Recetas nacionales

El 15 de enero se celebra el Día Internacional del Bagel, que festeja al panecillo de harina de trigo en forma de dona que sencillamente va con todo. Su historia lleva más de cuatro...

El 21 de mayo se celebra el Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo, y para ello te traemos uno de los platillos más populares de Luisiana, en sur...

El “frappé coffe”, bebida cuyo origen, contrario a lo que podríamos suponer, se encuentra en Grecia, de ahí que también se le conozca como “frappé griego”, se elabora con café instantáneo, agua, azúcar, leche...

Se acerca el 10 de mayo, un día especialmente dedicado a la celebración y reconocimiento de aquellas mujeres madres de familia o aquellas cuya dedicación al cuidado a los demás nos remiten a la...

Gastronomía sustentable en el Día de la Madre Tierra El 22 de abril fue declarado, por la Asamblea General de las Naciones Unidas, como el Día Internacional de la Madre Tierra, a través de una...

Tiramisú, cuando un aparente error es un acierto El día de hoy tenemos un postre italiano que ha roto fronteras: el tiramisú, y aunque existen múltiples versiones sobre su creación, nos centraremos en la que...