¿No hay un huesito por ahí? Se acerca el Día de Muertos, una de las celebraciones más fascinantes de nuestro país, rica en expresión y diversidad cultural. Este festejo guarda dentro de sí la conjunción...

El chicozapote, árbol sagrado para los mayas, cuya resina conquistó al mundo Esta semana te traemos una receta especial que utiliza como base uno de los frutos de temporada: el querido chicozapote. Al parecer, su...

Tarta de queso con dulce de membrillo y pomelo Seguimos con las delicias gastronómicas de otoño, y para este viernes te traemos una receta simplemente deliciosa, que combina dos postres de orígenes muy diversos: el...

Hot cakes de calabaza La receta que tenemos el día de hoy es para disfrutar durante tus desayunos este otoño. Se trata de los hot cakes de calabaza, un ingrediente de esta temporada, y que...

Postre de café irlandés para el Día Internacional del Café El cafeto, la planta de la que se obtiene el café, procede del norte de Etiopía (antes llamada Abisinia), en África. Se sabe que la...

Oktoberfest, el festival alemán de la cerveza Pretextos para seguir festejando, disfrutar de buena compañía y comida no nos faltan, así que esta semana seguimos con las celebraciones, pero esta vez al estilo alemán. Nos...

Jericalla: el orgullo tapatío Para cerrar con broche de oro las celebraciones de la Independencia de México, hemos pensado en un delicioso postre de origen tapatío de principios del siglo XVIII, que cautivó a toda...

Papas a la huancaína Esta preparación de papas se considera uno de los platillos más importantes de la gastronomía de Perú; además, sus ingredientes son sencillos y económicos. Sin duda disfrutarás de esta receta, y...